color's bouquet blog

バイト久々のノンゲストの時間があった。
お陰様で店長と二人営業してたんだけど、一人営業になった。
　「お掃除タイム！」
と思い掃除道具持って行動に移すが汚い！
コンロの油汚れがひどい！
洗剤でも落ちないからお湯でふやかした。
アイスBOXもめちゃくちゃになってたからお湯をぶちまけて掃除をした。
新人さんがやったのだろうか物が乱雑になっていたので収納もしっかりやっておいた。
次の掃除は私の大嫌いな皿の洗い場掃除。
早い人は10分で終わる仕事だが私は20分掛かる。
そして、水が引かない現象が…。
無駄な時間を使いもう終わりの時間が５分前となった。
「布巾の片し、床掃き、水道回りの掃除、冷蔵庫の掃除終わってないよ！」
仕方ないので床掃きだけして帰ろうとしたら、大量のごみが机の下から出てきた。
「よく虫がよくわかないよな…。」
といつも思う。飲食店だからしっかり掃除はやっておかないとな。
５分で終わる仕事なのに修了時刻オーバーしてしまい余計に時間がかかってしまった。そして最後まで終わっていない。
その他の雑務は深夜の人に投げ渡してきた。
いつも思うがここ最近、深夜の人に投げ渡しがひどいよな。
自分の行動の遅さに深夜の人に迷惑かけてるんだよな、昼間のパートさんや店長はきれいになってるて褒められるけどさ、やっぱ深夜の人には悪いよな。

一人営業で料理提供が１１分かかってしまった。。
ミスがあったから倍。
これもなんとかせねばな…。

行動力があっても行動が遅ければ意味ないよな…。
とバイト先でいつも思う。

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